Björkhaga äldreboende

Köksansvarig: Sanna Pettersson (0510-771915)

 Vecka 2

Känner vi inte till din allergi? Fråga oss om vad maten innehåller!
Vill du veta ursprungslandet på köttet vi serverar ?
Matsedel och öppettider gällande Björkhaga mötesplats finns under "Matsedlar mötesplatser"

  • Måndag

    (2026-01-05)

    • Middag: Lutfisk serveras med vitsås, potatis, baconcrips och ärter
    • Efterrätt: Ägglikörmoussé
    • Kvällsmat: Omelett, skinkstuvning

  • Tisdag

    (2026-01-06)

    • Middag: Kycklingfilé serveras med örtagårdssås, klyftpotatis och herrgårdsgrönsaker
    • Efterrätt: Mandariner i sockerlag med vispad grädde
    • Kvällsmat: Pastrami, rotfruktsgratäng och sallad

  • Onsdag

    (2026-01-07)

    • Middag: Stekt falukorv serveras med potatismos och morötter
    • Efterrätt: Bärkräm
    • Kvällsmat: Raggmunk serveras med råkost

  • Torsdag

    (2026-01-08)

    • Middag: ärtsoppa serveras med bröd och pålägg
    • Efterrätt: Persikokaka med vaniljgrädde
    • Kvällsmat: Varmkorv med bröd

  • Fredag

    (2026-01-09)

    • Middag: Pannbiff serveras med potatis, gräddsås, morötter och lingonsylt
    • Efterrätt: Frukt
    • Kvällsmat: Varm smörgås

  • Lördag

    (2026-01-10)

    • Middag: Sprödbakad fisk serveras med potatis, dillsås och ärtor
    • Efterrätt: Mintpäron med vispad grädde
    • Kvällsmat: Kycklinglåda med potatis

  • Söndag

    (2026-01-11)

    • Middag: Kotlettrad serveras med potatis herrgårdgrönsaker och gelé
    • Efterrätt: Chokladpudding med vispad grädde
    • Kvällsmat: Gubbröra på kavring
    • Med reservation för förändringar